Рубрика «Энергия вкуса»: простой нутовый салат с авокадо и фуллереном за 5 минут!
Этот яркий и питательный салат станет вашим спасением, когда времени на готовку совсем мало, а хочется чего-то вкусного и полезного. Сочетание нежного авокадо, сытного нута и свежих овощей, обогащенное уникальным маслом с фуллереном, подарит заряд бодрости и энергии на весь день.
🛒 Ингредиенты
- Салат листовой — 1 пучок (например, ромен, латук или микс салатов для разнообразия текстур и вкусов)
- Нут консервированный — ½ банки (предварительно промытый под проточной водой для удаления излишков жидкости и консервантов)
- Авокадо — 1 шт. (спелый, но не перезревший, чтобы кубики держали форму)
- Помидоры — 3 шт. (лучше всего подойдут черри или небольшие сливовидные помидоры, нарезанные на половинки или четвертинки для удобства)
Также в салат вы можете добавить свои любимые ингредиенты, чтобы придать ему новые оттенки вкуса и пользы: свежие огурцы для хруста, сладкий болгарский перец для яркости и витамина С, тонко нарезанный красный лук для пикантности, консервированную кукурузу или сладкую фасоль для дополнительной сытости и интересных текстур. Экспериментируйте, ведь главное – ваше наслаждение!
💦 Заправка
- 2-3 пипетки оливкового масла с фуллереном Full Energy Day (фуллерен — это уникальный антиоксидант, который помогает бороться со свободными радикалами и замедляет процессы старения, а в сочетании с оливковым маслом оно становится еще более эффективным)
- 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока (придает салату освежающую кислинку и помогает раскрыть вкус остальных ингредиентов)
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу (для баланса вкуса)
🍽 Приготовление
- Тщательно помойте все овощи. Листья салата порвите руками на удобные для еды кусочки или нарежьте на полоски. Спелое авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте аккуратными кубиками. Помидоры, если они крупные, нарежьте на 6-8 частей, а мелкие черри достаточно разрезать пополам.
- С консервированного нута слейте всю жидкость. При желании нут можно слегка промыть под холодной водой.
- В небольшой пиале или баночке приготовьте заправку: соедините 2-3 пипетки оливкового масла с фуллереном Full Energy Day, добавьте свежевыжатый лимонный сок, щепотку соли и свежемолотого черного перца. Тщательно перемешайте до однородности.
- Выложите на красивую тарелку листья зеленого салата, добавьте нарезанные авокадо, помидоры и консервированный нут. Равномерно полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте прямо перед подачей, чтобы все ингредиенты пропитались ароматным соусом. Наслаждайтесь!
#ЭнергияВкуса
About the Author
